News
Fußball, der bewegt: Unsere Unterstützung für „Kicken mit Herz“
Fußball und soziale Verantwortung – eine perfekte Kombination! Erfahren Sie, wie wir unsere Begeisterung für den Sport mit dem wohltätigen Projekt 'Kicken mit Herz' verbinden und 2025 als Hauptsponsor noch mehr Verantwortung übernehmen. Lesen Sie mehr über unser Engagement für herzkranke Kinder und die Unterstützung des Universitären Herzzentrums Hamburg.
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Neuigkeiten aus Singapur: Website Livegang und Start einer Logistikinfrastruktur
Bei unserem Joint Venture mit La Marca International Ptr Ltd - Backshop Asia - hat sich in den letzten Monaten viel getan. Neben der sehr erfolgreichen Präsentation unserer Produkte bei der SIGEP Asia, einer der führenden Lebensmittelmesse dieser Region, hat das Unternehmen auch zwei echte Meilensteine erreicht.
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Erneut Spitzenwert im IFS-Audit
Wir haben es wieder geschafft! Mit einem gewissen Stolz geben wir bekannt, dass wir auch in diesem Jahr das #IFSAudit Wholesale auf höherem Niveau bestanden haben. Noch besser: Wir konnten unser bereits im letzten Jahr sehr gutes Ergebnis um fast einen Prozentpunkt auf 98,51% steigern!
Wir präsentieren „Backshop powered by Jochen“ bei der PLMA 2024
In Halle 6, Stand B13 präsentieren wir in diesem Jahr bei der PLMA in Amsterdam am 28. und 29. Mai unsere neue Marke "Backshop powered by Jochen". Außerdem gibt es einen Ausblick auf ein aktuelles Projekt, das qualitativ hochwertige Produkte, nachhaltig vorwiegend für den Einzelhandel präsentiert.
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Backshop Tiefkühl GmbH geht mit eigener pflanzenbasierter Burger Mischbox an den Start
Die Backshop Tiefkühl GmbH hat jüngst die Burger-Mischbox mit dem Namen „BAM BOX“ eingeführt, die den Außer-Haus-Markt nachhaltig aufwerten soll. Diese exklusive Box besteht aus 8 hochwertigen Premium Burger Buns mit Leinsamen und 8 pflanzenbasierten Pattys aus New-Meat, einem von Inhaltsstoffen tierischen Ursprungs freiem Produkt des bekannten Food-Tech-Unternehmens Redefine Meat.
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Wir erweitern unsere Präsenz in Asien
In einem Joint Venture mit La Marca International Pte Ltd wurde die neue Firma Backshop Asia Pte Ltd gegründet, um unter Nutzung der Synergieeffekte die Marktpräsenz in Asien zu stärken.
Zukunft der Gastronomie: Wie pflanzenbasierte Produkte den Außer-Haus-Markt revolutionieren
Die Gastronomie steht derzeit vor vielen Herausforderungen und muss sich in Teilen neu erfinden. Welche Rolle dabei pflanzenbasierte und vegane Produkte spielen können und welche Bedeutung diese im gesamtgesellschaftlichen Essverhalten einnehmen, möchte dieser Artikel beleuchten.
Unser Engagement für Bildung und Aufklärung: Backshop unterstützt die MEGAfoN NEWS AND FACTS App
Wir sind stolz darauf mit unserer Unterstützung der Initiative MEGAfoN NEWS AND FACTS eine wegweisende App zu fördern, die es sich zu Aufgabe gemacht hat, Schülerinnen und Schülern deutschlandweit durch Zugang zu geprüften und sorgfältig recherchierten Nachrichten zu kritischem Denken anzuregen.
Erfolgreiche Rezertifizierung nach EU-Bio Standards: Nachhaltigkeit im Fokus
Wir freuen uns: Backshop hat das jährliche Bio-Audit gemäß strengen EU-Standards erneut erfolgreich bestanden und wurde ohne Abweichungen rezertifiziert. Welche Vorteile das vor allem für unsere Kunden im Bereich der Außer-Haus-Verpflegung mit sich bringt, lesen Sie in unserem Beitrag.
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Unsere Verpflichtung zur Gemeinschaft: Backshop spendet 10.000 Euro für lokale Wohltätigkeitsorganisationen
Die diesjährige Weihnachtsspende der Backshop Tiefkühl GmbH von insgesamt 10.000 Euro ging an drei lokale gemeinnützige Institutionen in unmittelbarer Umgebung zu unseren Standorten in Hamburg und Queis(Landsberg).
Bio Breadness - der neue Kooperationspartner der Backshop Tiefkühl GmbH
Die Backshop Tiefkühl GmbH und die Bio Breadness GmbH haben sich auf eine Kooperation bezüglich ausgewählter Produkte verständigt. Ziel dieser Kooperation ist es, mit qualitativ hochwertigen Bioprodukten der Außer-Haus-Verpflegung attraktive Alternativen zu bieten, um den Bio-Anteil im eigenen Angebot unkompliziert erhöhen zu können.
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Backshop bei der Anuga 2023
Auch in diesem Jahr werden wir Auszüge aus unserem umfassenden Backwarensortiment auf der Anuga 2023 vom 07.10. bis 11.10.2023 in Halle 3.2 an Stand C038 präsentieren. Es erwarten Sie schmackhafte Verkostungen und tolle Gespräche. Wir freuen uns auf Sie!
Sortimentserweiterung mit 21 Halal-Produkten
Wir öffnen uns mit unserem Halal-Sortiment einem wachsenden Markt und ermöglichen einer breiteren Kundenstruktur den bedenkenlosen Genuss des Backshop-Geschmackserlebnisses. Allein in Deutschland leben ca. 5,5 Millionen Menschen mit muslimischer Glaubensrichtung. Global gehören sogar ca. 1,9 Milliarden Menschen dieser Weltreligion an, was einem Anteil von etwa einem Viertel der Weltbevölkerung entspricht, Tendenz steigend.
Sonnenkraft für unsere Tiefkühlbrötchen
Am Lager- und Logistikstandort Queis wird unser Tiefkühllager nun von der eigenen Solarstromanlage mit Energie versorgt.
Backshop auf der IDDBA 2023
Wir waren auch in diesem Jahr wieder als Aussteller auf der IDDBA-Messe mit dabei. Vom 4. bis 6. Juni 2023 präsentierten wir in Anaheim, Californien den Händlern der Lebensmittelbranche und allen Interessierten unser FDA-konformes Backwarensortiment.
DRK Food Truck
Wir, die Tiefkühlbäcker, sind auf ein neues Hamburger Hilfsprojekt aufmerksam geworden. Seit Mai diesen Jahres unterstützen wir den „Food Truck“ des DRK Altona und Mitte e.V.
Donuts und Berliner
Entdecken Sie unser vielfältiges Sortiment an süßen Köstlichkeiten in vielen tollen und kreativen Formen und Farben.
Betriebliches Gesundheitsmanagement ("BGM")
Wir als Arbeitgeber kümmern uns um unsere Mitarbeiter und möchten unseren Teil zur Erhaltung ihrer Gesundheit beitragen - denn nur gesunde Mitarbeiter sind fit und leistungsfähig! Durch verschiedene Aktionen möchten wir daher Anreize zur gesunden Lebensführung schaffen.