Unsere FDA-geprüften Produkte für den US-Markt - Backshop

1688

Uriges Brot

Rundes Weizenmischbrot mit 52% Weizenmehl und kräftige Krume mit dem Stempeldruck "ANNO". Durchmesser: 21 - 23 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 880g | 8 Stück/Karton

5031

Landbrot

Roggenmischbrot mit 31% Roggenanteil und Natursauerteig. Länge: 28 - 30 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 1.060g | 10 Stück/Karton

5321

Weizenmischbrot

Freigeschobenes, saftiges Weizenmischbrot mit mit 55% Weizenmehl und Natursauerteig. Es besticht mit zarter Kruste und sehr feiner, lockerer Krume. Länge: 29 - 31 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 1.060g | 8 Stück/Karton

5141

Kastenweizen

Weizenbrot mit Natursauerteig im Kasten gebacken. Länge: 25,5 - 27,5 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 805g | 9 Stück/Karton

3125

Körner-Eck (Kastenform)

Vollkorn-Mehrkornbrot mit Roggen- und Weizenvollkornschrot, Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Sesam. Länge: 13 - 15 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 550g | 20 Stück/Karton

3244

Laugenbrezel mit Brezelsalz

Laugengebäck mit Schnitt und bereits fertig mit Brezelsalz bestreut. Das Produkt muss nur noch aufgetaut werden. Unser Tipp: Um eine bessere Qualität zu erreichen, nach dem Auftauen 6 Minuten bei 160°C aufbacken. Länge: 14,5 - 17 cm, Breite: 12,5 - 15 cm.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 100g | 60 Stück/Karton

700

Bäckerbrötchen

Weizenbrötchen, außen knusprig und innen locker. Länge: 11 - 12 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 70g | 100 Stück/Karton

701

Meisterbrötchen

Weizenbrötchen, außen knusprig und innen locker. Länge: 11,3 - 12,7 cm. Unser Tipp: Um eine bessere Qualität zu erreichen, das Produkt nach dem Auftauen 3 Minuten bei 180° C aufbacken.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 75g | 100 Stück/Karton

5081

Bauernvesper

Rundes Weizenmischbrot mit 49% Weizenmehl und Natursauerteig. Durchmesser: 20 - 22 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 805g | 9 Stück/Karton

504

Krustenbrot

Roggenmischbrot mit 32% Roggenanteil und Natursauerteig. Länge: 29 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 1.060g | 10 Stück/Karton

509

Mehrkornbrot

Mehrkornbrot mit Natursauerteig, Leinsamen, Sesam, Sonnenblumenkernen und Haferflocken. Länge: 26 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 805g | 12 Stück/Karton

511

Kürbiskernbrot

Weizenmischbrot mit 29% Weizenmehl, 8,5% Kürbiskernen, Natursauerteig und Sonnenblumenkernen. Länge: 21,5 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 805g | 15 Stück/Karton

512

Kartoffelbrot

Weizenbrot mit 31% Weizenmehl, 7,5% Kartoffelflocken und Natursauerteig. Länge: 21,5 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 805g | 15 Stück/Karton

513

Zwiebelbrot

Weizenmischbrot mit 47% Weizenmehl, Natursauerteig und 5,5% Röstzwiebeln. Länge: 27 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 805g | 10 Stück/Karton

515

Bistro-Sandwich Weizen

Super-Softes Weizenbrot mit hervorragenden Toasteigenschaften. Das Produkt muss nur noch aufgetaut werden. Das Brot ist in 20 Scheiben vorgeschnitten. Länge: 25,5 cm.

fertig gebacken, tiefgekühlt | 750g | 9 Stück/Karton

517

Goldkruste

Rundes Weizenmischbrot mit Natursauerteig, Gerstenflocken und Leinsamen. Durchmesser: 21 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 805g | 9 Stück/Karton

518

Pane Bianco

Weizenbrot in rechteckiger Form mit markantem Kreuzschnitt. Größe: ca. 26 x 20 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 550g | 12 Stück/Karton

557

Krustenbrot

Rundes Weizenmischbrot mit Natursauerteig. Durchmesser: 18 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 550g | 8 Stück/Karton

706

Doppelweck

Zwei aneinander gebackene Weizenbröchten. Länge: 15 - 17 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 115g | 60 Stück/Karton

709

Kaiserbrötchen

Rundes Weizenbrötchen mit typischem Ausbund. Durchmesser: 9,6 - 11 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 70g | 100 Stück/Karton

712

Roggen- Bauernbrötchen

Roggenbrötchen mit 35% Roggenmehl und Roggenvollkornschrot. Länge: 9 - 10 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 85g | 100 Stück/Karton

716

Kürbiskernbrötchen

Weizenbrötchen mit 11% Kürbiskernen, Roggenmehl, Sonnenblumenkernen und Haferflocken. Länge: 9 - 10 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 85g | 100 Stück/Karton

740

Mehrkornbrötchen

Mehrkornbrötchen mit Leinsamen, Haferflocken, Roggenmehl, Sesam und Sonnenblumenkernen. Länge: 9 - 10 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 85g | 100 Stück/Karton

741

Toskanisches Brötchen

Weizenbrötchen mit spitz zulaufenden Enden. Seine Form und Größe können auf Grund des rustikalen Charakters variieren. Länge: 16 - 19 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 80g | 80 Stück/Karton

750

Sonnenblumenbrötchen

Weizenbrötchen mit 10% Sonnenblumenkernen und Roggen- und Haferflocken. Länge: 9 - 10 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 85g | 100 Stück/Karton

782

Baguette-Brötchen

Länglich gebackenes Weizenbrötchen. Länge: ca. 20,5 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 95g | 80 Stück/Karton

796

Ciabatta Bigsize

Ein rustikales Weizenbrot im Maxi-Format. Größe: ca. 48 x 12 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 550g | 12 Stück/Karton

834

Butter-Croissant

Gebogenes Plunderteighörnchen mit 20% Butter und Eistrich. Länge: 6,5 - 13 cm.

vorgegärt, tiefgekühlt | 70g | 48 Stück/Karton

5011

Vollkornbrot

Roggenweizenvollkornbrot in Kastenform gebacken und rundum gleichmäßig mit Roggenflocken bestreut. Länge: 21,5 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 1.050g | 10 Stück/Karton

5021

Sonnenblumenkernbrot

Vollkornbrot mit 10% Sonnenblumenkernen und Natursauerteig. Länge: 21,5 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 1.050g | 10 Stück/Karton

5061

Lüneburger Landbrot

Weizenmischbrot mit 34% Weizenmehl und Natursauerteig. Länge: 32 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 1.315g | 8 Stück/Karton

8251

Steinofen-Baguette

Weizenbrot mit Sauerteig, drei diagonalen Schnitten und spitz zulaufenden Enden. Dieses Baguette wurde im Steinofen gebacken. Seine Oberfläche ist rustikal und leicht bemehlt. Länge: 44 - 48 cm.

vorgebacken, tiefgekühlt | 340g | 25 Stück/Karton