Ein Weizenbrötchen aus Sauerteig, veredelt mit Meersalz. Durch die langen Ruhezeiten entfaltet der Teig sein charakteristisches Aroma und erhält seine natürliche, individuelle Form. Dieses Brötchen überzeugt mit einer ausgeprägten, knusprigen Kruste, einer lockeren und grobporigen Krume sowie einem unvergleichlichen Geschmack. Länge: 9,5 - 11,5 cm.
Fertigungsgrad: fertig gebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten/Zubereitungshinweise
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie |
941 kJ / 222 kcal |
Fett |
0,8 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
0,1 g |
Kohlenhydrate |
46,0 g |
davon Zucker |
2,4 g |
Eiweiß |
6,3 g |
Salz |
1,70 g |