Aus Sauerteig gebackenes Weizenbrot. Seine ausgeprägt rösche Kruste, die während des Backvorgangs entsteht, verleiht ihm sein charakteristisches Äußeres. Im Inneren sorgt die lange Teigruhe für eine lockere und grobporige Textur, die das Brot zu einem besonderen Geschmackserlebnis macht. Länge: 32 - 36 cm.

Fertigungsgrad: fertig gebacken, tiefgekühlt