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8251 Steinofen-Baguette
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Weizenbrot mit Sauerteig, drei diagonalen Schnitten und spitz zulaufenden Enden. Dieses Baguette wurde im Steinofen gebacken. Seine Oberfläche ist rustikal und leicht bemehlt. Länge: 44 - 48 cm.

Fertigungsgrad: vorgebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten/Zubereitungshinweise
TK-Gewicht
340 g
Stück/Karton
25
Unterverpackung
1x25
Kartons/Palette
24
30-60 Min.
180-200 °C
15 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 994 kJ / 234 kcal
Fett 0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 48,0 g
davon Zucker 1,2 g
Eiweiß 7,2 g
Salz 1,70 g

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