Mix aus den Sorten: Laugenbrezel, Laugenknoten und Laugenstangen, als Teiglinge, mit Salzbeipack. Nun die Stangen nach Belieben mehrfach schräg einschneiden. Brezel ca. 15 Minuten, Knoten und Stangen ca. 30 Minuten antauen lassen.

Fertigungsgrad: vorgegärt, tiefgekühlt