Dieses runde Roggenmischbrot aus Sauerteig wird mit 4% Bauchspeck, 2,1% Wirsingkohl und Knoblauch verfeinert. Ein besonderes Merkmal: Es wird auf einem ganzen Kohlblatt und Speckscheiben gebacken, was ihm ein unverwechselbar herzhaftes Aroma verleiht - ideal zu rustikalen Gerichten oder deftigen Speisen. Durchmesser: 16 - 19 cm.

Fertigungsgrad: fertig gebacken, tiefgekühlt