3039 Gersterbrot
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Roggenmischbrot mit 48% Roggenmehl und Kümmel. Dieses Kastenbrot ist von oben unregelmäßig abgeflämmt und hat im Inneren eine gleichmäßige lockere Porung. Länge: ca. 22 cm.

Fertigungsgrad: fertig gebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten/Zubereitungshinweise
TK-Gewicht
750 g
Stück/Karton
4
Unterverpackung
-
Kartons/Palette
120
-
220 °C
15 Min.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie 1.101 kJ / 260 kcal
Fett 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 53,0 g
davon Zucker 3,8 g
Eiweiß 7,3 g
Salz 1,50 g

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