Das Bio Mehrkornbrot besteht aus Weizenmehl, Haferflocken, Roggenmehl, Leinsaaten und Sonnenblumenkernen. Die Oberfläche ist mit Mohn und Sesam bestreut und als zusätzliches optisches Highlight mit einer essbaren Bio-Oblate versehen. Das Brot hat einen milden nussigen Geschmack und ist durch seine lange Teigführung sehr saftig in der Krume. Die Saaten auf der Oberfläche des Brotes werden während des Backens geröstet und ergeben einen abgerundeten Geschmack des gesamten Brotes.
Fertigungsgrad: vorgebacken, tiefgekühlt
Verpackungseinheiten/Zubereitungshinweise
Durchschnittliche Nährwerte je 100g
Energie |
1070 kJ / 254 kcal |
Fett |
4,7 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
0,70 g |
Kohlenhydrate |
40,0 g |
davon Zucker |
1,8 g |
Eiweiß |
11,0 g |
Salz |
1,0 g |